IX Edycja Kulinarnego Konkursu Tradycyjnej Kuchni Kaszubskiej
Za nami IX Edycja Kulinarnego Konkursu Tradycyjnej Kuchni Kaszubskiej, która po raz kolejny zgromadziła młodych pasjonatów gotowania z regionu. W tegorocznych zmaganiach udział wzięło 10 dwuosobowych drużyn reprezentujących szkoły podstawowe z Łupawy, Motarzyna, Kończewa oraz Słupska (SP nr 2 i SP nr 6). Konkurs poprowadził pan Hubert Kiełbasa, szef kuchni restauracji „Intryga”, który czuwał nad przebiegiem wydarzenia i wspierał uczestników swoją wiedzą oraz doświadczeniem.
Tegoroczna edycja odbywała się pod hasłem „Kaszuby na talerzu – współczesne spojrzenie. Interpretacja regionu oczami młodego pokolenia”. Uczestnicy mieli za zadanie przygotować dania inspirowane tradycyjną kuchnią kaszubską, prezentując jednocześnie własną kreatywność i nowoczesne podejście do regionalnych smaków.
Po obradach jury wyłoniono zwycięzców:
🥇 I miejsce – Hania i Inka z SP Łupawa za danie „Kotlety rybne z ziemniakami”
🥈 II miejsce – Nadia i Olha z SP nr 2 w Słupsku za „Plince z gulaszem wołowym”
🥉 III miejsce – Liliana i Zosia z SP Łupawa za „Kapustę z ziemniakami”
Wyróżnienie otrzymali Tomek i Bartek z SP Łupawa za przygotowanie „Plinców z gulaszem”.
Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom talentu, zaangażowania oraz odwagi w prezentowaniu swoich kulinarnych pomysłów. Dziękujemy również uczniom naszej szkoły za pomoc w organizacji wydarzenia. Nad sprawnym przebiegiem konkursu czuwali uczniowie klasy IV Technikum Żywienia oraz klasy II Technikum Fotografii, którzy aktywnie wspierali organizację i dokumentowali przebieg zmagań.
Dziękujemy wszystkim za wspólnie stworzoną atmosferę pełną pasji, współpracy i szacunku dla regionalnych tradycji kulinarnych.
Zdjęcia: Anastasiya, Hubert, Sofiia – klasa 2F.