pokaz barmański

Bezalkoholowy zawrót głowy – warsztaty barmańskie dla kelnerów

Najlepszy, z najlepszych – mistrz kolorowych drinków, medalista mistrzostw Polski, Europy

i Świata barman IBA Pan Wojciech Urbański uczył naszych kelnerów sztuki garnishu w barmaństwie. Nasi uczniowie z klas kelnerskich w ramach projektu współfinansowanego z Unii Europejskiej „Świadomy wybór pewny sukces” uczestniczyli w warsztatach prowadzonych przez mistrza. Najpierw mistrz Urbański z bogatego zestawu owoców i warzyw wyczarowywał przepiękne kompozycje, którymi dekorował różnego typu szkło i gotowe napoje. Później swoich sił próbowali uczniowie. Efektem końcowym były własnoręcznie sporządzone i przepięknie udekorowane drinki bezalkoholowe. Na koniec wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty ukończenia „Garnich master class” prowadzonego przez  Wojciecha Urbańskiego mistrza w dekorowaniu koktajli.