Targi Gastro - Wrocław - 7-8.10.2010

Uczniowie naszej szkoły byli gośćmi Hotelu System we Wrocławiu.

Uczestniczyli w spotkaniu z Menagerem hotelu oraz kierownikiem kuchni. Zostali zapoznani z zasadami działania kuchni hotelowej, sposobem funkcjonowania hotelu. Prezentacja została połączona ze zwiedzaniem kuchni, sal restauracyjnych, możliwością rozmowy z kucharzami i kelnerami.
W drugim dniu wyjazdu uczniowie uczestniczyli w Targach Gastronomiczno – Hotelarskich. Uczniowie poznali funkcjonowania hoteli i restauracji, a wszystko to w ramach projektu: „Świadomy wybór – pewny sukces”.