Targi gastronomiczne POLAGRA - GASTRO 25-26.09.2013

Uczniowie naszej szkoły byli gośćmi Hotelu Poznańskiego w Poznaniu. Uczestniczyli w spotkaniu z menagerem hotelu. Zostali zapoznani z zasadami działania kuchni hotelowej, sposobem funkcjonowania hotelu. Prezentacja została połączona ze zwiedzaniem całego obiektu. W drugim dniu wyjazdu uczniowie uczestniczyli w Targach Gastronomicznych POLAGRA – Gastro Poznań. Młodzież poznała wyposażenie restauracji, degustowali potrawy, a wszystko to w ramach projektu „Świadomy wybór – pewny sukces".