XV Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
Po raz czwarty na tym konkursie nasza szkoła reprezentowała Pomorze.
Startowaliśmy w dwóch konkurencjach:
W konkursie barmańskim udział wzięła Kinga Szafrańska z klasy II – kelner, przygotowała dwa drinki: short drink - „Bitter sweet nature” i long drink – „Sweet passion” Kinga została sklasyfikowana na 6 pozycji, co jak na debiut jest bardzo dobrym wynikiem.
W potyczkach kucharskich Mateusz Wróblewski z klasy III – kucharz, zaserwował wątróbkę gęsią glazurowaną w pigwówce na lateksach z lajkonikiem z dresingiem
z wiśni podkreślonym kminkiem. Ku zaskoczeniu wszystkich rywalizujących, potrawą obowiązkową był… omlet. Okazuje się, że dobry omlet to też sztuka. Mateusz w swojej konkurencji zdobył wyróżnienie. Gratulujemy!
Kinga i Mateusz podkreślali bardzo dobrą atmosferę panującą wśród uczestników z całej Polski i cieszyli się ze zdobytych doświadczeń.