„Symfonia Pomuchla” czyli polędwiczka z dorsza wykonana w technice SOUS VIDE aromatyzowana sokiem z limonki na podeście z kandyzowanej pietruszki w towarzystwie duszonej w miodzie i maśle gruszki otulonej szynką suszoną w akompaniamencie sferyfik...

W piątek na terenie pięknego oliwskiego ZOO odbyły się  Carvingowe Mistrzostwa Polski Juniorów, Gdańsk Oliwa,  20.10.2012r. W trudnej sztuce rzeźbienia w owocach i warzywach naszą szkołę reprezentowało 5-ro uczniów: Magda Lejk, Paulina Lipińska, A...

Jedziemy na Carvingowe Mistrzostwa Polski Juniorów, które odbędą się 19-20 października w Miejskim Ogrodzie Zoologicznym w Gdańsku Oliwie. Do finału zakwalifikowali się: Angelika Salicka Bartosz Łydzbiński Daniel Cichosz Magda Lejk Paulina Lipińs...

Wróciliśmy z finału z Krakowa, gdzie odbyła się I edycja Ogólnopolskiego Konkursu na najlepszy przepis kulinarny. Maciek Bujmiło znalazł się w 10 najlepszych uczniów z całej Polski. Do  konkursu Maćka przygotowali Grzegorz Dacków i Elżbieta Polenc...

W Kalejdoskopie Słupskim 19.09.2012 ukazał się artykuł Witaj szkoło! opisujący uroczyste rozpoczęcie nowego roku szkolnego. Uczniowie Prywatnego Zespołu Szkół  po raz kolejny wezmą udział w Projekcie Świadomy wybór - pewny sukces. Dzięki temu będą...

W ramach zajęć praktycznych nasi uczniowie pod okiem specjalistów najlepszych restauracji: GOŚCINIEC SŁUPSKI I ATMOSFERA, przygotowywali, gotowali i podawali potrawy. Było smacznie i elegancko, po prostu kuchnia pełna czarów.